Texas Chicken (awalnya dikenal sebagai Church's Chicken) adalah salah satu jaringan restoran ayam goreng cepat saji tertua di dunia. Berikut adalah awal mula berdirinya:
Pendiri dan Tahun Berdiri
Texas Chicken didirikan oleh George W. Church Sr. pada 17 April 1952 di San Antonio, Texas, Amerika Serikat. Restoran pertamanya berlokasi di dekat pabrik penyulingan minyak, dengan target pelanggan pekerja yang menginginkan makanan enak dengan harga terjangkau.
Nama Awal: Church's Fried Chicken to Go
Awalnya, restoran ini bernama Church's Fried Chicken to Go karena fokus pada layanan takeaway (bawa pulang). Menu utamanya adalah **ayam goreng krispi dengan bumbu rempah khas, kentang tumbuk, dan roti jagung.
.png)
Perkembangan dan Perubahan Nama
- Pada 1989, Church's Chicken diakuisisi oleh Al Copeland (pendiri Popeyes).
- Pada 2009, perusahaan induknya, Arcapita, mengubah nama merek di beberapa negara (termasuk Asia) menjadi Texas Chicken untuk menghindari kesan religius dari nama Church's.
- Namun, di AS dan beberapa negara lain, nama Church's Chicken tetap digunakan.
Ekspansi Internasional
Texas Chicken kini tersebar di lebih dari 25 negara, termasuk Indonesia, Singapura, Malaysia, dan Timur Tengah. Di Indonesia, Texas Chicken hadir sejak 2011 dan populer dengan menu seperti Spicy Fried Chicken dan Honey-Butter Biscuits.
Jadi, meskipun sekarang dikenal sebagai Texas Chicken di banyak negara, brand ini lahir sebagai Church's Chicken di Texas pada tahun 1952. 🍗
Awal Masuk Ke Indonesia
Texas Chicken (yang dikenal sebagai Church's Chicken di Amerika Serikat) pertama kali masuk ke Indonesia pada tahun 2011. Berikut adalah sejarah dan perkembangannya di Indonesia:
Pembukaan Gerai Pertama di Indonesia
- Restoran Texas Chicken pertama di Indonesia dibuka di FX Sudirman, Jakarta, pada Desember 2011.
- Gerai ini dioperasikan oleh PT Fast Food Indonesia Tbk, perusahaan yang juga mengelola KFC di Indonesia (melalui anak usahanya, PT Texas Chicken Indonesia).
Alasan Memakai Nama Texas Chicken di Indonesia
- Nama Church's Chicken tidak digunakan di Indonesia karena dianggap memiliki konotasi religius (Church = gereja), sehingga diganti dengan Texas Chicken untuk penyesuaian pasar.
- Brand ini tetap mempertahankan menu andalannya, seperti ayam goreng krispi pedas (Spicy Fried Chicken) dan Honey-Butter Biscuits.
Ekspansi di Indonesia
- Setelah gerai pertama di FX Sudirman, Texas Chicken berkembang pesat dengan membuka cabang di pusat perbelanjaan besar seperti Mall of Indonesia (Kelapa Gading), Grand Indonesia, dan Tunjungan Plaza Surabaya.
- Hingga kini, Texas Chicken memiliki puluhan outlet di berbagai kota besar di Indonesia, termasuk Jakarta, Bandung, Surabaya, Medan, dan Bali.
Keunikan Texas Chicken di Indonesia
- Ayam Goreng Pedas & Gurih: Dibumbui rempah khas Texas dengan tekstur renyah.
- Honey-Butter Biscuits: Roti panggang manis dengan mentega dan madu yang ikonik.
- Varian Menu Lokal: Seperti nasi dan paket hemat untuk menyesuaikan selera konsumen Indonesia.
Perbedaan dengan KFC (Meski Satu Pemilik)
Meski sama-sama di bawah PT Fast Food Indonesia, Texas Chicken menawarkan cita rasa yang berbeda dengan KFC:
- Bumbu lebih pedas dan berempah.
- Biscuit madu yang tidak ada di KFC.
- Suasana restoran bergaya Texas dengan nuansa cowboy.
Sekarang, Texas Chicken menjadi salah satu alternatif populer bagi penggemar ayam goreng cepat saji di Indonesia. 🍗🔥
Texas Chicken masih ada di Indonesia dan terus beroperasi dengan sejumlah gerai di berbagai kota. Namun, jaringan ini tidak sebesar kompetitor seperti KFC atau McDonald's. Berikut update terbarunya:
Status Texas Chicken di Indonesia (2024)
1. Masih Beroperasi
- Texas Chicken tetap buka di beberapa lokasi, terutama di Jakarta, Surabaya, dan kota besar lainnya.
- Beberapa gerai yang masih aktif antara lain:
- Texas Chicken FX Sudirman (Jakarta)
- Texas Chicken Mall of Indonesia (MOI) (Jakarta)
- Texas Chicken Tunjungan Plaza (Surabaya)
2. Penutupan Beberapa Outlet
- Beberapa cabang telah tutup, seperti di Grand Indonesia dan Plaza Senayan, kemungkinan karena faktor bisnis atau strategi pemasaran.
3. Ekspansi Terbatas
- Perkembangannya lebih lambat dibanding brand cepat saji lain, tetapi menu andalannya (seperti Spicy Fried Chicken & Honey Butter Biscuits) tetap memiliki penggemar setia.
Penyebab Kurang Ekspansif di Indonesia
- Persaingan Ketat: KFC, McDonald's, dan Jollibee lebih dominan.
- Strategi Pemasaran: Texas Chicken kurang gencar beriklan dibanding kompetitor.
- Fokus Lokasi Terbatas: Lebih banyak di mal-mal besar.
Cek Gerai Terdekat
Jika ingin mencoba, pastikan untuk:
- Melihat Google Maps atau situs resmi Texas Chicken Indonesia.
- Memesan via GoFood/GrabFood (beberapa gerai tersedia di aplikasi).
Jadi, Texas Chicken masih ada di Indonesia, tapi dengan jaringan yang lebih kecil. Kalau kamu penggemarnya, buruan cek sebelum tutup! 🍗😉
.png)
.png)
.png)
